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速凍(はやと)くん』は熱伝導率の良いリキッドフリーザーのノウハウを生かして開発された簡易式コンタクトフリーザーです。
液パックに挟むのでエアブラストに較べて熱伝導率が大幅にアップ。凍結速度は通常冷凍の6倍から10倍です。
急速凍結なら、食材の細胞を傷めずに美味しい凍結ができます。
サイズ
液パック
W180×D260×H80
収納トレイ
W180×D290×H125
価格
14,800円(税別)
液パック約500g×4枚
運賃は別途必要になります。(運賃は運賃表に記載してあります。)
お申込み後弊社よりご連絡いたします。
離島 は追加運賃が必要になります。
メーカー直送の為、代引きでのご購入はできかねます。 ご了承お願いいたします。
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